
每次經過雞蛋糕的攤販,我總是不當一回事的快步通過。因為雞蛋糕這樣普通的東西是無法讓我掏錢購買的。不過在網路上看到這家雞蛋糕卻讓我動了買來吃吃看的心!
這是位在公館的水源市場旁的雞蛋糕攤販,附近多是滷味這類的攤販。這家雞蛋糕最大的特色就是-餡料!除了無餡外,也有紅豆與奶油兩種餡料,尤其是奶油,和整個雞蛋糕合為一體,大口咬下,便溢出滿口的奶油香!相較之下,紅豆餡就比較遜色了,個人感覺普通,沒有驚豔的感覺。
販賣的先生是位聽障人士,購買時請指一下你左邊的告示牌,請楚地說明你要的數量喔。
2008年2月7日 星期四
2007年12月4日 星期二
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[食記]鼎王麻辣鍋 |
最後一句話給和我一樣,不太能吃辣的人:
1.小辣+去油是最不辣的喔!
2.吃之前可以用醋去掉一點點辣油,這樣比較不辣喔!
最後希望大家看到這一篇時肚子不要太餓......:P
2007年11月12日 星期一
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[食記]窯到外婆橋 |
一開始我聽到是吃到飽,還以為是像船老大那種什麼都有的店,到了以後才發現那是一家燒烤店啊!
店內陰暗的風格似乎是許多店常見的,仰光滇緬料理也有一點這樣的風格。
只是店員在你進去時會喊「伊拉下一媽ㄕㄟ~~」,。讓人不知道這家店是定義為日式燒烤嗎?但裡面有韓式泡菜還有石鍋拌飯?令人匪夷所思啊!
它是用內裝木炭的鍋子烤肉,和之前我吃過的用鐵板烤比起來算是很特別。一鍋木炭就可以烤很久喔!
而先上來的……是豬肉!一大盤切的薄薄的豬肉,上面用鮮綠的蔥花點綴,紅白相間的油花像雪覆蓋在紅磚瓦屋。由於切得很薄,很快就烤熟了。(請不要問我這樣是好是壞XD。)還有緊接而來的牛肉和味增雞肉……我感覺有4/3的時間都在吃肉,真是「無肉令人瘦,無竹令人俗」啊!。
其中最好吃的當屬羊肉串了!上面的獨門香料很香,鹹中帶甜,不會刺舌,我吃了以後……有種在大漠草原上奔跑的感覺!太好吃啦!(食神?)
除了肉外,也有供應雞湯與味增湯,只是飲料只有麥茶,算是其缺點。(我希望提供咖啡)
最後的甜點—自製焦糖布丁,奶味很重,焦糖也不會太甜,有高級的水準喔!我喜歡!XD
2007年7月31日 星期二
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[美食]提拉米蘇的乳酪蛋糕 |
我時候覺得我的口味被便宜貨慣壞了,對於真正的美食會沒感覺。但吃到乳酪蛋糕,讓我的味蕾又甦醒了!
他的口感很綿密,如果和路邊的麵包店的乳酪蛋糕比起來,有如上等牛排的精緻口感。上面的有蜂蜜的微甜,不會太膩,也不會太清淡。入口後,乳酪獨特的香味,在口中散開,這就是幸福的感覺吧!跟這個比起來,Mister Dounte太甜太膩了!
但最大的缺點是,如果沒有早點吃完,之後切的時候會出現「掉屑」的現象:小碎片會掉下來。而且也會大大考驗你切蛋糕的技術,如果你切生日蛋糕時,總是無法完整地切下來,切乳酪蛋糕時要小心了!我每次都只能那起上半部,下半部緊緊貼在盒內!不過碎掉的部份可以用湯匙挖,還不錯喔!
2007年7月9日 星期一
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[食記]woodstone |
其實我是上週日去吃的...一回家就先睡為快...
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